Venez goûter l’Estrie ! 

Les 16,17 et 18 juin 2017 prochains à Richmond, la Chambre de commerce et d’industrie de la région de Richmond célèbre le BBQ et les grillades à l’occasion de la 3e édition du Wolfe BBQ Fest. Cette grande fête familiale est l’occasion de voir une compétition de BBQ internationale regroupant des professionnels et des amateurs et de découvrir une grande variété de produits régionaux.

Compétition de BBQ internationale

16,17 et 18 juin 2017

Marjorie Maltais est entrée pour la première fois dans les maisons québécoises en tant que finaliste à l’émission Les Chefs! à Radio-Canada en 2010. Elle a ensuite répété l’expérience à l’émission Top Chef diffusée en France et ensuite à l’émission Les Chefs! saison 2014. Elle a également été chroniqueuse à Salut Bonjour Week-End durant 5 ans. Depuis quelques années, elle collabore au magazine Summun Bar & Grill comme styliste et créatrice de recettes.

Porte-parole 2017, la chef Marjorie Maltais

Une formule renouvelée pour la 4e édition du Wolfe BBQ Fest de Richmond

Du nouveau cette année! La 4e édition du Wolfe BBQ Fest qui se tiendra les 15, 16 et 17 juin prochains prendra des authentiques allures de fête des saveurs. La CCIRR est fier de mandater Les Promotions Festirib inc. pour la coordination de cette édition. Tous les intervenants impliqués, FestiRib ainsi que la Kansas city Barbeque Society vous promettent encore plus de découvertes et d’attractions de toutes sortes durant les trois jours de l’activité. Pour la première fois, il y aura aussi des stands où les amateurs pourront se procurer de succulentes côtes levées concoctées par des ‘pros des ribs’.

L’événement, toujours une initiative de la Chambre de commerce et d’industrie de la région de Richmond, change cette année de site et se déroulera sur le terrain Richmond Expo Fair (situé route 143) la fin de semaine de la Fête des Pères. On s’attend à une ambiance particulièrement festive.

En compétition

Comme depuis 3 ans, une compétition professionnelle sera présentée par la Kansas City Barbeque Society. Une quinzaine de pros de la grillade exerceront leurs talents devant grand public. Des notes seront accordées à chacun des cuiseurs par des juges (formés par la KCBS). Un grand gagnant remportera les honneurs.
Sachant que la notoriété de la compétition est maintenant reconnue à travers les réseaux Canadien et Américain de BBQ, la CCIRR a décidé d’offrir pour la première fois une classe de juges. Donc avis a tous les amateurs de bouffe BBQ, vous pourriez être un juge officiel de la KCBS et non seulement juger notre compétition mais aussi toute autres compétitions sanctionnées par la KCBS en Amérique du Nord.

Bénévoles

La CCIRR sera à la recherche de bénévole durant les mois d’avril et mai. La nouvelle formule et les améliorations requièrent beaucoup de support. Mais pour bien contribuer au développement de nos organismes communautaires, des bourses seront offertes aux organismes qui participent à notre événement en donnant du temps. Donc si votre organisme est intéressé, SVP veuillez nous contacter.

Pour toute autre information, visitez le site wolfebbqfestrichmond.com ou contactez Isabelle Lodge, coordonnatrice au (819)-570-4200
Pour information médiatique contactez Patrick Charbonneau, promoteur de FestiRib au (514)-919-6925.

Vendredi
15 juin 2018

À venir

Samedi
16 juin 2018

À venir

Dimanche
17 juin 2018

À venir

ON CHERCHE DES PROS DE LA GRILLADE !

Avis aux professionnels et amateurs amoureux de la grillade, le Wolfe BBQ Fest de Richmond recrute des gens comme vous!

Envie de montrer votre savoir-faire? Nous vous invitons à poser votre candidature avant le 1er juin 2018 en complétant le formulaire d’inscription en ligne. Vous pouvez également consulter la liste des règlements. Pour de plus amples informations, communiquez avec nous!

FORMULAIRE POUR COMPÉTITEURS 2018

Exposants et Food TruckS

Réservez dès maintenant votre espace pour l’édition 2017.
Date limite : 1er juin 2017

FORMULAIRE POUR EXPOSANTS 2017


BÉNÉVOLES RECHERCHÉS

L’organisation du Wolfe BBQ Fest recherche des bénévoles motivés pour accomplir différentes tâches lors de l’événement. Communiquez avec notre équipe au 819 839-1189 ou par courriel à l’adresse isabelle@evenementslodge.com pour vous impliquer.

Voilà votre chance de rencontrer des gens captivants et de profiter de divers avantages!


KCBSSOYEZ UN JUGE

À NOTRE 4e compétition de BarBQ

Si vous avez déjà suivi un cours et que vous êtes membres KCBS, cliquez ici

FORMULAIRE INSCRIPTION – CLASSE DE JUGE

LE WOLFE BBQ FEST DE RICHMOND

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https://www.facebook.com/wolfebbqfest/

 

Pour information générale:
Les Promotions FESTIRIB inc.
350, rue Louvain O. suite 201, Montréal (Québec) H2N 2E8
festirib@gmail.com

 

Comité organisateur

  • Normand Pelletier, Usinatech
  • Daniel Blanchette, Excavation Richmond
  • Annick Gélinas, Bouchère du village
  • Dominic Pearson, Bull’s Head

 

Liste des sites d’hébergement disponibles Wolfe BBQ Fest

Si vous êtes un compétiteur et vous avez une roulotte, nous vous accommoderons sur le terrain. Svp nous en faire part :​ isabelle@evenementslodge.com

Le Gîte Du Petit Canton

Propriétaire: Francine Dubois et Gaëtan Trottier. Hébergement officiel de la porte-parole 2017, la chef Marjorie Maltais
1055 route 243, Melbourne, J0B 2B0
819-826-1887
www.legitedupetitcanton.com

Gîte L’autre Temps

600, rue des Cantons Nord, Saint –Denis de Brompton, Qc. J0B 2P0
819-846-3910

Camping Melbourne et Auberge Papillon Lune

L’auberge 5 chambres et 1 appartement 2 chambres. Toutes nos chambres ont leur salle de bain privée. Chalet pour 4 personnes.
www.campingmelbourne.com
1185, Chemin Ely,  Melbourne,Qc J0B 2H0
819-826-6222
Possibilité de vidanger  vos réservoirs sur place

Gîte Prés et Vallons

415, Chemin Mooney, Durham-Sud, Qc
819-858-2782

Motel de la Gare

Rue Principale, Richmond, Qc
819-826-1460

 

Prendre note que Location Richmond pourra fournir  le remplissage de propane
819-644-0080