Venez goûter l’Estrie ! 

Les 16,17 et 18 juin 2017 prochains à Richmond, la Chambre de commerce et d’industrie de la région de Richmond célèbre le BBQ et les grillades à l’occasion de la 3e édition du Wolfe BBQ Fest. Cette grande fête familiale est l’occasion de voir une compétition de BBQ internationale regroupant des professionnels et des amateurs et de découvrir une grande variété de produits régionaux.

Compétition de BBQ internationale

16,17 et 18 juin 2017

Marjorie Maltais est entrée pour la première fois dans les maisons québécoises en tant que finaliste à l’émission Les Chefs! à Radio-Canada en 2010. Elle a ensuite répété l’expérience à l’émission Top Chef diffusée en France et ensuite à l’émission Les Chefs! saison 2014. Elle a également été chroniqueuse à Salut Bonjour Week-End durant 5 ans. Depuis quelques années, elle collabore au magazine Summun Bar & Grill comme styliste et créatrice de recettes.

Porte-parole 2017, la chef Marjorie Maltais

Soirée thématique Country

Contrée du barbecue, le Texas sait varier les plaisirs et propose bien d’autres réjouissances culinaires bien typiques. Du fameux Tex Mex à la soul food en passant par les ingrédients officiels et le fameux chili con carne, voici un aperçu de ce que vous vous mettrez sous la dent dans les contrées du rodéo et du lasso.

Information : 819 826-5854

PROCUREZ-VOUS VOTRE BILLET

  • Gars Saucisses, Richmond
  • Bouchère du Village, Richmond
  • Restaurant la Gare, Richmond
  • Boutique en fête, Richmond
  • Auprès des membres du comité organisateur

QUAND
Samedi, 17 juin 2017  17H


Aréna de Richmond – Centre sportif P.E. Lefebvre

COÛT
75$/personne
Souper et spectacle inclus.

MENU GASTRONOMIQUE
Chef Tammi McGee, gagnante de Chopped Canada.

présenter par 

SPECTACLE COUNTRY
Lipstick Rodeo

17 juin 2017 21 h 30 | billets 30 $ (PRÉVENTE 25 $)

100 % COUNTRY 100% FEMININ

www.lipstickrodeo.com (vidéo)

1

C’est l’unique compétition ouverte de BBQ en Estrie.

2

Une plateforme qui met en valeur les producteurs et transformateurs de la région

3

Un événement culinaire rassembleur qui célèbre les saveurs de chez nous et du Texas.

4

Un rassemblement familial qui comble petits et grands.

Vendredi 16 juin 2017

16 h Ouverture du site, food trucks, jeux gonflables
18 h Chansonnier Hugo Leblanc
20 h 30 Cracheurs de feu
21 h Chansonnier Hugo Leblanc, Feu de joie
23 h Fermeture

Samedi 17 juin 2017

KCBSCanadian_BBQ_Society_White_Text -web

Chapiteau Usinatech
11 h
Ouverture du site, exposants et dégustations
11 h Atelier culinaire – Steve Plante, restaurant Le 200 Brock présenté par Les Gars de Saucisse

Scène Toyota Richmond
12 h Animation théâtrale pour enfants (Dont vous êtes le héros) – Ateliers du pissenlit

Zone famille Pharmacie Leng
12 h Maquillage, Jeux géants

12 h Jugement des compétitions professionnelles et amateurs

Scène Toyota Richmond
13 h Cowboy Mo

Chapiteau Stelpro
13 h 30 Atelier culinaire Chef Marjorie Maltais, porte-parole 2017 présenté par Les Gars de SaucisseMarjorie Maltais

Scène Toyota Richmond
15 h Chansonnier Hugo Leblanc

Chapiteau Stelpro
15 h 30 Présentation des gagnants Pros et AmateursKCBS
Chapiteau Stelpro
16 h Atelier culinaire sous thème Happy Hour – Steforno, atelier Pizza présenté par Les Gars de Saucisse
18 h Honky Tonk Boys band

 


Soirée thématique Country

18 h Souper Texan gastronomique dans l’aréna (75 $ taxes incluses – sur réservation seulement)
21 h 30 Spectacle Lipstick Rodeo (vidéo)
25 $ le billet en prévente / 30 $ à la porte
Achat de billets

Dimanche 18 juin 2017

On clôt l’événement en beauté !

Chapiteau Usinatech
11 h
Ouverture du site, exposants et dégustations

Scène Toyota Richmond
11 h Atelier culinaire – Sébastien Mailhot, Café BLA-BLA  par Les Gars de Saucisse

12 h *NOUVEAUTÉ* : Compétition Kids’ Q Familiale présenté par la Caisse Desjardins du Val-Saint-François
12 h Compétition du cochon complet – jugement

Scène Toyota Richmond
12 h Double or nothing avec Mike and Kylie

12 h Promenade en carriole tirée par des chevaux (2 $)
12 h Danse en ligne country pop avec Edith et François Lagrange

Chapiteau Stelpro
15 h Présentation des gagnants de la compétition Kid’s Q familiale
15 h 30 Clôture officielle

ON CHERCHE DES PROS DE LA GRILLADE !

Avis aux professionnels et amateurs amoureux de la grillade, le Wolfe BBQ Fest de Richmond recrute des gens comme vous!

Envie de montrer votre savoir-faire? Nous vous invitons à poser votre candidature avant le 1er juin 2017 en complétant le formulaire d’inscription en ligne. Vous pouvez également consulter la liste des règlements. Pour de plus amples informations, communiquez avec nous!

FORMULAIRE POUR COMPÉTITEURS 2017


KCBSSOYEZ UN JUGE

À NOTRE 3e compétition de BarBQ

Si vous avez déjà suivi un cours et que vous êtes membres KCBS, cliquez ici

Exposants et Food TruckS

Réservez dès maintenant votre espace pour l’édition 2017.
Date limite : 1er juin 2017

FORMULAIRE POUR EXPOSANTS 2017


BÉNÉVOLES RECHERCHÉS

L’organisation du Wolfe BBQ Fest recherche des bénévoles motivés pour accomplir différentes tâches lors de l’événement. Communiquez avec notre équipe au 819 839-1189 ou par courriel à l’adresse isabelle@evenementslodge.com pour vous impliquer.

Voilà votre chance de rencontrer des gens captivants et de profiter de divers avantages!

LE WOLFE BBQ FEST DE RICHMOND

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https://www.facebook.com/wolfebbqfest/
Geneviève St-Denis, Relationniste
819 432-6014 | genevievestdenis@gmail.com
Pour information générale:
Isabelle Lodge, Coordonnatrice
819-570-4200 | isabelle@evenementslodge.com

Chambre de commerce et d'industrie de RichmondUne initiative de la Chambre de commerce et d’industrie de la région de Richmond
Pour toutes informations:

819 826-5854

C.P. 3119, Richmond, Qc J0B 2H0
info@ccirrichmond.com

Comité organisateur

  • Hélène Tousignant, courtière immobilier Remax
  • Chantal Gauvin, Boutique en fête
  • Normand Pelletier, Usinatech
  • Daniel Blanchette, Excavation Richmond
  • Annick Lapointe, Agence de voyage Annick Lapointe
  • Annick , Bouchère du village
  • Marilyne Comeau, Cantine Mary Poppins
  • Dominic Pearson, Bull’s Head
  • Herman Herbers
  • Isabelle Lodge, Événements Lodge

Partenaires-3-flammes

McDonald’s Richmond Plomberie C. Frost Richmond Fair Cascades
Artiste Sandra Roberts Sani Estrie Dion Électrique Snack Mary Poppins
Restaurant La vieille gare de Richmond

Liste des sites d’hébergement disponibles Wolfe BBQ Fest

Si vous êtes un compétiteur et vous avez une roulotte, nous vous accommoderons sur le terrain. Svp nous en faire part :​ isabelle@evenementslodge.com

Le Gîte Du Petit Canton

Propriétaire: Francine Dubois et Gaëtan Trottier. Hébergement officiel de la porte-parole 2017, la chef Marjorie Maltais
1055 route 243, Melbourne, J0B 2B0
819-826-1887
www.legitedupetitcanton.com

Gîte L’autre Temps

600, rue des Cantons Nord, Saint –Denis de Brompton, Qc. J0B 2P0
819-846-3910

Camping Melbourne et Auberge Papillon Lune

L’auberge 5 chambres et 1 appartement 2 chambres. Toutes nos chambres ont leur salle de bain privée. Chalet pour 4 personnes.
www.campingmelbourne.com
1185, Chemin Ely,  Melbourne,Qc J0B 2H0
819-826-6222
Possibilité de vidanger  vos réservoirs sur place

Gîte Prés et Vallons

415, Chemin Mooney, Durham-Sud, Qc
819-858-2782

Motel de la Gare

Rue Principale, Richmond, Qc
819-826-1460

 

Prendre note que Location Richmond pourra fournir  le remplissage de propane
819-644-0080